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營養師國考・選擇題

111年第2次 營養學 第21題

題目

葡萄糖代謝成乙醯輔酶A（acetyl CoA）進入檸檬酸循環過程中，下列那一個步驟不需要菸鹼醯胺腺嘌呤雙核苷酸（NAD）的參與？
  1. A.
    丙酮酸（pyruvate）經氧化去羧化作用形成乙醯輔酶A
  2. B.
    alpha-酮戊二酸（alpha-ketoglutarate）經去羧化作用形成琥珀醯基輔酶A（succinyl-CoA）
  3. C.
    琥珀酸（succinate）移除電子後形成反丁烯二酸（fumarate）
  4. D.
    蘋果酸（malate）氧化形成草醯乙酸（oxaloacetate）

官方答案

C

題目來源：111-2 營養學 第21題。計分以官方答案及正式更正為準。