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營養師國考・選擇題

111年第2次 膳食療養學 第11題

題目

限制熱量（restricted-energy）的均衡飲食是常被使用的減重飲食療法，有關此療法的敘述下列何者錯誤？
  1. A.
    除了限制熱量外，必須教導個案健康的飲食型態及增加活動量
  2. B.
    代糖被發現除了熱量少、有甜味外，也可幫助降低食物攝取，強化個案減重效果
  3. C.
    碳水化合物需占總熱量的50～55%，儘量以高膳食纖維的食物，如蔬菜、水果和全穀類為主要來源
  4. D.
    當熱量攝取女性低於1,200大卡，男性低於1,800大卡時，通常建議個案需額外補充維生素和礦物質補充劑

官方答案

B

題目來源：111-2 膳食療養學 第11題。計分以官方答案及正式更正為準。