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營養師國考・選擇題

111年第2次 膳食療養學 第29題

題目

有關降低罹患atherosclerotic cardiovascular disease（ASCVD）風險的飲食建議，下列敘述何者錯誤？
  1. A.
    飽和脂肪宜占總熱量5～6%，有利於降低血中LDL-C
  2. B.
    以單元不飽和脂肪取代飽和脂肪，有利於降低血中膽固醇及三酸甘油酯
  3. C.
    以多元不飽和脂肪取代飽和脂肪及醣類，有利於降低血中LDL-C
  4. D.
    建議膽固醇攝取須限制在300 mg/day以下，有利於降低ASCVD風險

官方答案

D

題目來源：111-2 膳食療養學 第29題。計分以官方答案及正式更正為準。