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營養師國考・選擇題

111年第2次 團體膳食設計與管理 第4題

題目

有關幼稚園4～6歲兒童供餐應注意事項，下列何者正確？①園內三餐（早點、午餐、午點）供應總熱量應占整天熱量的50～60%②菜餚調味宜清淡且顏色多樣③點心於正餐前1.5～2小時供應以免影響下一餐食慾④每天約需50公克蛋白質且其來源至少1/21/2來自完全蛋白質
  1. A.
    ①②
  2. B.
    ①④
  3. C.
    ②③
  4. D.
    ③④

官方答案

C

題目來源：111-2 團體膳食設計與管理 第4題。計分以官方答案及正式更正為準。