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111年第2次・團體膳食設計與管理
營養師國考・選擇題
111年第2次 團體膳食設計與管理 第7題
題目
有關驗收時應注意事項與工作內容,下列何者錯誤?
A.
數量檢查包含計算廢棄率
B.
抽樣檢查包含快速試劑篩檢
C.
填寫驗收紀錄單包含將標章黏貼於驗收單
D.
品質檢查包含秤重
官方答案
D
題目來源:111-2 團體膳食設計與管理 第7題。計分以官方答案及正式更正為準。