營養師國考・選擇題

111年第2次 團體膳食設計與管理 第7題

題目

有關驗收時應注意事項與工作內容,下列何者錯誤?
  1. A.
    數量檢查包含計算廢棄率
  2. B.
    抽樣檢查包含快速試劑篩檢
  3. C.
    填寫驗收紀錄單包含將標章黏貼於驗收單
  4. D.
    品質檢查包含秤重

官方答案

D

題目來源:111-2 團體膳食設計與管理 第7題。計分以官方答案及正式更正為準。