營養師國考・選擇題

111年第2次 團體膳食設計與管理 第28題

題目

食物顏色會影響食慾,下列何者較不易引起食慾?
  1. A.
    紫色茄子
  2. B.
    黃橙色彩椒
  3. C.
    翠綠色空心菜
  4. D.
    黃綠色小白菜

官方答案

D

題目來源:111-2 團體膳食設計與管理 第28題。計分以官方答案及正式更正為準。