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營養師國考・選擇題

111年第2次 公共衛生營養學 第4題

題目

有關包裝食品營養宣稱應遵行事項之敘述，下列何者正確？
  1. A.
    品名為「乳酸菌糖果」或「乳酸菌球飲料」，是營養宣稱的範圍
  2. B.
    品名為「OO維生素C飲料」，得在營養標示欄位內標示維生素C含量
  3. C.
    對產品原料成分敘述有「維生素A」、「維生素B2\mathrm{B}_{2}」，是屬於營養宣稱
  4. D.
    捕撈之深海魚類包裝食品，可在產品包裝上宣稱「富含DHA與蛋白質」

官方答案

B

題目來源：111-2 公共衛生營養學 第4題。計分以官方答案及正式更正為準。