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營養師國考・選擇題

111年第2次 食品衛生與安全 第2題

題目

依據食品用洗潔劑衛生標準，利用次氯酸鈉做食品器具容器包裝的消毒使用時，使用濃度限量為 總有效氯：
  1. A.
    1 ppm 以下
  2. B.
    2 ppm 以下
  3. C.
    20 ppm 以下
  4. D.
    200 ppm 以下

官方答案

D

題目來源：111-2 食品衛生與安全 第2題。計分以官方答案及正式更正為準。