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營養師國考・選擇題

111年第2次 食品衛生與安全 第4題

題目

依據網路美食外送平台業者自主衛生管理指引，下列敘述何者錯誤？
  1. A.
    平台業者應依衛生福利部公告之定型化契約，於網路或應用軟體主動揭露食品資訊
  2. B.
    裝載於運輸用容器內的食品，應完整包覆以防止交叉污染
  3. C.
    外送員於從業期間，應定期接受食品安全與衛生之教育訓練
  4. D.
    外送平台得建立客訴管制，但因非餐飲業者而得不受回收管制之限

官方答案

D

題目來源：111-2 食品衛生與安全 第4題。計分以官方答案及正式更正為準。