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營養師國考・選擇題

111年第2次 食品衛生與安全 第6題

題目

依據餐具清洗良好作業指引，清潔之餐具若多少小時內未送至用餐場所，應予重新洗滌？
  1. A.
    24
  2. B.
    48
  3. C.
    72
  4. D.
    96

官方答案

C

題目來源：111-2 食品衛生與安全 第6題。計分以官方答案及正式更正為準。