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營養師國考・選擇題

111年第2次 食品衛生與安全 第37題

題目

食物在危險溫度範圍（danger temperature zone）內的放置時間不宜超過多久？
  1. A.
    4 小時
  2. B.
    2 小時
  3. C.
    1 小時
  4. D.
    30 分鐘

官方答案

一律給分

原公布答案：A；以上為官方更正後的計分答案。

第37題一律給分

題目來源：111-2 食品衛生與安全 第37題。計分以官方答案及正式更正為準。