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營養師國考・申論題・10 分

111年第2次 食品衛生與安全 第3題

題目

請試述下列名詞在食品安全上之意涵：（一）Ciguateric toxins poisoning；（二）LD50\mathrm{LD}_{50}。

官方答案

申論題未提供選擇題官方答案。

題目來源：111-2 食品衛生與安全 第3題。計分以官方答案及正式更正為準。