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營養師國考・選擇題

111年第1次 團體膳食設計與管理 第14題

題目

下列何者不屬於澱粉含量高的豆科植物？
  1. A.
    綠豆
  2. B.
    毛豆
  3. C.
    豌豆
  4. D.
    皇帝豆

官方答案

B

題目來源：111-1 團體膳食設計與管理 第14題。計分以官方答案及正式更正為準。