營養師國考・選擇題

115年第2次 團體膳食設計與管理 第1題

題目

有關民國109年修訂之「學校午餐食物內容及營養基準」,下列敘述何者錯誤?
  1. A.
    鈣的攝取基準是以男女DRIs平均值的1/31/3計算
  2. B.
    國高中生之鈉攝取基準為960毫克
  3. C.
    未精製之「全榖雜糧類」須達1/31/3以上
  4. D.
    豆類及其製品每週至少供應3份以上

官方答案

D

題目來源:115-2 團體膳食設計與管理 第1題。計分以官方答案及正式更正為準。