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營養師國考・選擇題

111年第1次 膳食療養學 第5題

題目

林先生 40 歲，體重 60 公斤，因中風使用鼻胃管灌食，除高血壓外無其他疾病，評估每日熱量 需要 30 kcal/kg，下列有關灌食敘述何者錯誤？
  1. A.
    使用標準均衡配方（1 kcal/mL）時，每日需要提供 1,800 mL 才能達到熱量需要量
  2. B.
    使用 continuous feeding 時，可用全濃度灌食不需要稀釋配方
  3. C.
    灌食配方需有 2%至 4%的熱量來自 MCT（medium-chain triglycerides）oil 才能避免必需脂肪酸 缺乏
  4. D.
    林先生水分的需要量每日約需 1,800~2,100 mL

官方答案

C

題目來源：111-1 膳食療養學 第5題。計分以官方答案及正式更正為準。