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營養師國考・選擇題

111年第1次 營養學 第14題

題目

動物油中含量最多的脂質成分是：
  1. A.
    三酸甘油酯
  2. B.
    磷脂質
  3. C.
    膽固醇
  4. D.
    游離脂肪酸

官方答案

A

題目來源：111-1 營養學 第14題。計分以官方答案及正式更正為準。