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營養師國考・選擇題

111年第1次 營養學 第33題

題目

有關食物與微量元素關係之敘述，下列何者正確？
  1. A.
    紅蘿蔔妨礙碘的利用
  2. B.
    高麗菜妨礙碘的利用
  3. C.
    牛奶幫助飲食中鐵的吸收
  4. D.
    牛奶幫助飲食中鋅的吸收

官方答案

B

題目來源：111-1 營養學 第33題。計分以官方答案及正式更正為準。