題目
有一登山隊員誤食毒菇，出現黃疸且陷入昏迷而緊急送醫，肝功能相關生化檢驗值為：白蛋白 2.2 g/dL、天門冬胺酸轉氨酶 12,800 U/L、丙胺酸轉氨酶 16,800 U/L、膽紅素總量 4.3 mg/dL。醫師初步診斷為中毒引起之猛爆性肝炎，最宜優先給予下列何種營養處置？
- A.立即補充動物性蛋白，以維持正氮平衡
- B.立即給予大量生理食鹽水，以預防脫水
- C.立即提供高蛋白飲食，以協助其改善意識不清的現象
- D.立即給予 10%葡萄糖輸液，以預防低血糖及蛋白質異化作用
官方答案
D
營養師國考・選擇題
110年第2次 膳食療養學 第17題
題目來源：110-2 膳食療養學 第17題。計分以官方答案及正式更正為準。