題目
有關實施食品安全管制系統驗證制度之敘述，下列何者錯誤？
- A.為落實食品安全衛生管理法之規定，強制食品業者實施三級品管
- B.包含第一級業者自主管理、第二級中央主管機關稽查及第三級第三方驗證
- C.針對民生切身及高風險產品之食品工廠應確實擔負起保障產品符合衛生安全之企業責任
- D.結合第三方驗證能量以強化食品衛生安全之監督管理，建構更為周密之食品安全品保制度
官方答案
B
營養師國考・選擇題
115年第2次 團體膳食設計與管理 第21題
題目來源：115-2 團體膳食設計與管理 第21題。計分以官方答案及正式更正為準。