營養師國考・選擇題

110年第2次 團體膳食設計與管理 第4題

題目

林先生為糖尿病人,因蜂窩性組織炎住院,住院期間醫院提供糖尿病餐給林先生,下列組合何者為佳?
  1. A.
    滷雞排、螞蟻上樹、炒萵苣
  2. B.
    粉蒸肉、白菜炒腐竹、炒芥蘭
  3. C.
    烤秋刀魚、韭黃炒豆干、炒油菜
  4. D.
    橙汁雞丁、番茄豆腸、炒地瓜葉

官方答案

C

題目來源:110-2 團體膳食設計與管理 第4題。計分以官方答案及正式更正為準。