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營養師國考・選擇題

115年第2次 團體膳食設計與管理 第33題

題目

員工餐廳其食物成本中新鮮材料占80%，若食物成本占售價的40%，當售價100元時，新鮮食材預算為多少元？
  1. A.
    40
  2. B.
    36
  3. C.
    32
  4. D.
    28

官方答案

C

題目來源：115-2 團體膳食設計與管理 第33題。計分以官方答案及正式更正為準。