K營養師K題吧

營養師國考・選擇題

115年第2次 團體膳食設計與管理 第36題

題目

下列何者不是食品業者對廚房內場員工進行的重要教育訓練項目？
  1. A.
    如何正確且安全使用廚房設備
  2. B.
    廚房內緊急事件的矯正與處理
  3. C.
    食品中毒與食安五要之認識
  4. D.
    熟練與消費者的溝通技巧

官方答案

D

題目來源：115-2 團體膳食設計與管理 第36題。計分以官方答案及正式更正為準。