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營養師國考・選擇題

111年第1次 食品衛生與安全 第3題

題目

根據食品安全衛生管理法，雖非疫區但近十年內有發生牛海綿狀腦病之國家，其牛隻之何種部位不屬於我國明定禁止進口的特定風險物質（specified risk materials）？
  1. A.
    牛舌
  2. B.
    絞肉
  3. C.
    眼睛
  4. D.
    脊髓

官方答案

A

題目來源：111-1 食品衛生與安全 第3題。計分以官方答案及正式更正為準。