115年第2次 團體膳食設計與管理 第37題

題目

1. A.
   滅火器皮管應朝向火源頂部左右移動掃射
2. B.
   使用消防水柱對準起火電器噴水滅火
3. C.
   滅火器操作口訣為拉→壓→瞄→掃
4. D.
   使用鍋蓋或滅火毯緊密蓋住起火油鍋