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營養師國考・選擇題

115年第2次 營養學 第24題

題目

下列何者不是良好的植物性蛋白質來源？
  1. A.
    玉米捲餅包鷹嘴豆泥
  2. B.
    生菜沙拉添加葵瓜子
  3. C.
    吐司麵包塗果醬
  4. D.
    涼拌毛豆當點心

官方答案

C

題目來源：115-2 營養學 第24題。計分以官方答案及正式更正為準。