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115年第2次・團體膳食設計與管理
營養師國考・選擇題
115年第2次 團體膳食設計與管理 第39題
題目
某男子吃了放在室溫下2天的炒飯後中毒,經鑑定後得了俗稱炒飯症候群,此為下列那種細菌感染?
A.
仙人掌桿菌
B.
葡萄球菌
C.
肉毒桿菌
D.
黑斑菌
官方答案
A
題目來源:115-2 團體膳食設計與管理 第39題。計分以官方答案及正式更正為準。