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110年第1次・團體膳食設計與管理
營養師國考・選擇題
110年第1次 團體膳食設計與管理 第19題
題目
工作人員以小組合作方式來解決工作現場發生的特定問題之品管活動,稱為:
A.
5S運動
B.
品管圈(QCC)
C.
全面品質管理(TQM)
D.
食品良好衛生規範準則(GHP)
官方答案
B
題目來源:110-1 團體膳食設計與管理 第19題。計分以官方答案及正式更正為準。