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營養師國考・選擇題

110年第1次 團體膳食設計與管理 第36題

題目

近幾年來臺灣發生豆干真空包裝食品中毒死亡事件，是因為那種微生物所造成的？
  1. A.
    肉毒桿菌
  2. B.
    沙門氏菌
  3. C.
    仙人掌桿菌
  4. D.
    金黃色葡萄球菌

官方答案

A

題目來源：110-1 團體膳食設計與管理 第36題。計分以官方答案及正式更正為準。