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營養師國考・選擇題

110年第1次 公共衛生營養學 第13題

題目

有關評估維生素營養狀況，下列何者錯誤？
  1. A.
    紅血球天門冬胺酸轉胺酶活性係數（EASTAC）可評估維生素B1\mathrm{B}_{1}
  2. B.
    維生素B2\mathrm{B}_{2}可透過測量紅血球麩胱甘肽還原酶活性係數（EGRAC）
  3. C.
    Tryptophan loading test可了解維生素B6\mathrm{B}_{6}營養狀況
  4. D.
    血清維生素C濃度可反應飲食攝取狀況

官方答案

A

題目來源：110-1 公共衛生營養學 第13題。計分以官方答案及正式更正為準。