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營養師國考・選擇題

110年第1次 公共衛生營養學 第18題

題目

下列何種營養評估方式，表示攝入的蛋白質和身體排出蛋白質之差異量？
  1. A.
    生物價
  2. B.
    氮平衡
  3. C.
    蛋白質淨利用率
  4. D.
    甲狀腺素前白蛋白

官方答案

B

題目來源：110-1 公共衛生營養學 第18題。計分以官方答案及正式更正為準。