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營養師國考・選擇題

110年第2次 營養學 第3題

題目

麥芽糖（maltose）是由何種單糖結合而成？
  1. A.
    葡萄糖及果糖
  2. B.
    葡萄糖及葡萄糖
  3. C.
    乳糖及果糖
  4. D.
    半乳糖及蔗糖

官方答案

B

題目來源：110-2 營養學 第3題。計分以官方答案及正式更正為準。