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營養師國考・選擇題

110年第2次 食品衛生與安全 第6題

題目

依據食品安全衛生管理法之檢驗相關規定，下列敘述何者錯誤？
  1. A.
    查驗指產品之抽樣與檢驗
  2. B.
    業者自行送驗產品之檢驗結果，無法作為執行公權力之依據
  3. C.
    食品中毒之公共飲食場所，縱使檢驗結果未檢出病原菌，仍得命業者暫停營業
  4. D.
    蔬果中殘留農藥使用生化快速檢驗方法，並非衛生福利部公告之檢驗方法

官方答案

A

題目來源：110-2 食品衛生與安全 第6題。計分以官方答案及正式更正為準。