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營養師國考・選擇題

110年第2次 食品衛生與安全 第19題

題目

下列何種食品不可添加己二烯酸鉀？
  1. A.
    醬油
  2. B.
    豬肉罐頭
  3. C.
    葡萄乾
  4. D.
    魚丸

官方答案

B

題目來源：110-2 食品衛生與安全 第19題。計分以官方答案及正式更正為準。