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營養師國考・選擇題

110年第2次 食品衛生與安全 第21題

題目

下列何者是合法的食品添加物？
  1. A.
    硼砂
  2. B.
    硝酸鈉
  3. C.
    水楊酸
  4. D.
    孔雀綠

官方答案

B

題目來源：110-2 食品衛生與安全 第21題。計分以官方答案及正式更正為準。