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營養師國考・選擇題

110年第2次 食品衛生與安全 第29題

題目

下列何類食品中硝酸鹽含量可能最高？
  1. A.
    水果類
  2. B.
    葉菜類
  3. C.
    菇蕈類
  4. D.
    芽菜類

官方答案

B

題目來源：110-2 食品衛生與安全 第29題。計分以官方答案及正式更正為準。