營養師國考・選擇題

110年第2次 食品衛生與安全 第35題

題目

豬肉原料宜注重製備程序管理,如未澈底煮熟,則可能造成下列何種寄生蟲以經口方式感染人體?
  1. A.
    肺吸蟲
  2. B.
    蛔蟲
  3. C.
    旋毛蟲
  4. D.
    無鈎絛蟲

官方答案

C

題目來源:110-2 食品衛生與安全 第35題。計分以官方答案及正式更正為準。