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營養師國考・選擇題

110年第2次 食品衛生與安全 第39題

題目

根據食品安全衛生管理法施行細則，食品添加物名稱之標示中，下列何者不需標示其功能性名稱？
  1. A.
    亞硝酸鈉
  2. B.
    二丁基羥甲苯
  3. C.
    醋磺內酯鉀
  4. D.
    苯甲酸鈉

官方答案

A

題目來源：110-2 食品衛生與安全 第39題。計分以官方答案及正式更正為準。