營養師國考・申論題・20 分

115年第1次膳食療養學第1題

沈小姐，25 歲，身高 160 公分，45 公斤，國小老師，最近常感到頭暈及疲憊，抽血檢查身體狀態，診斷結果為罹患缺鐵性貧血，經醫師轉介到營養門診。請說明血液生化值 ferritin、TIBC 和 transferrin saturation 的臨床生理意義、可能的病因及臨床症狀，以及飲食應注意事項。

官方答案

申論題未提供選擇題官方答案。

題目來源：115-1 膳食療養學第1題。計分以官方答案及正式更正為準。