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營養師國考・選擇題

115年第1次 營養學 第2題

題目

下列何者含有反式脂肪酸？
  1. A.
    葵花油
  2. B.
    牛油
  3. C.
    豬油
  4. D.
    花生油

官方答案

B

題目來源：115-1 營養學 第2題。計分以官方答案及正式更正為準。