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營養師國考・選擇題

115年第1次 營養學 第34題

題目

下列何種油的α-linolenic acid含量相對最高？
  1. A.
    玉米油（corn oil）
  2. B.
    大豆油（soybean oil）
  3. C.
    亞麻仁油（flaxseed oil）
  4. D.
    葵花籽油（sunflower oil）

官方答案

C

題目來源：115-1 營養學 第34題。計分以官方答案及正式更正為準。