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營養師國考・選擇題

115年第1次 團體膳食設計與管理 第38題

題目

若醫院發生大規模飛沫傳染疾病而必須封院時，營養部門的防護措施為何？
  1. A.
    落實區隔送餐路線與病患運送動線，以避免感染
  2. B.
    供應傳染病房之餐食，包裝要註明消毒餐，以避免感染
  3. C.
    各類食材廠商應保持供貨，降低庫存量，以減少交叉感染
  4. D.
    為降低感染源散播，工作人員應在緩衝區內用餐，減少進出隔離區次數

官方答案

A

題目來源：115-1 團體膳食設計與管理 第38題。計分以官方答案及正式更正為準。