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營養師國考・選擇題

115年第1次 食品衛生與安全 第23題

題目

下列何者為低溫菌，並可在以巴斯徳殺菌之冷藏鮮奶中生長？
  1. A.
    李斯特菌
  2. B.
    沙門氏菌
  3. C.
    金黃色葡萄球菌
  4. D.
    產氣莢膜桿菌

官方答案

A

題目來源：115-1 食品衛生與安全 第23題。計分以官方答案及正式更正為準。