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營養師國考・選擇題

115年第1次 食品衛生與安全 第31題

題目

依據我國食品器具容器包裝衛生標準規定，與食品直接接觸面為金屬合金者，溶出試驗必須檢測下列那些項目？
  1. A.
    砷、鉛、鎘
  2. B.
    錳、砷、鎘
  3. C.
    銻、鉛、錫
  4. D.
    錳、銻、汞

官方答案

A

題目來源：115-1 食品衛生與安全 第31題。計分以官方答案及正式更正為準。