題目
下列何種胺基酸不能做為酵素執行酸／鹼催化（acid/base catalysis）時的活性中心（active site）？
- A.組胺酸（histidine）
- B.甲硫胺酸（methionine）
- C.天門冬胺酸（aspartic acid）
- D.離胺酸（lysine）
官方答案
B
營養師國考・選擇題
114年第2次 生理學與生物化學 第49題
題目來源：114-2 生理學與生物化學 第49題。計分以官方答案及正式更正為準。
營養師國考・選擇題
B
題目來源：114-2 生理學與生物化學 第49題。計分以官方答案及正式更正為準。