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營養師國考・選擇題

114年第2次 團體膳食設計與管理 第7題

題目

依據請領單所領取的食材及物品後不會再撥發到那個作業區？
  1. A.
    驗收區
  2. B.
    前處理區
  3. C.
    烹調區
  4. D.
    包裝區

官方答案

A

題目來源：114-2 團體膳食設計與管理 第7題。計分以官方答案及正式更正為準。