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營養師國考・選擇題

114年第2次 團體膳食設計與管理 第27題

題目

選購廚房設備與用品應考慮的因素，下列何者錯誤？
  1. A.
    具省力與增加產能的器具
  2. B.
    具有符合人體工學的設計
  3. C.
    廠商提供維修與售後服務
  4. D.
    清潔劑需符合工業級標準

官方答案

D

題目來源：114-2 團體膳食設計與管理 第27題。計分以官方答案及正式更正為準。