題目
下列何者為長鏈型水溶性纖維（longer-chain water-soluble fiber），並可被人體結腸內的腸道菌所發酵？
- A.cellulose 及 galactooligosaccharides
- B.hemicellulose 及 fructooligosaccharides
- C.pectin 及 inulin
- D.agar 及 lignin
官方答案
C
營養師國考・選擇題
115年第2次 生理學與生物化學 第27題
題目來源：115-2 生理學與生物化學 第27題。計分以官方答案及正式更正為準。