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營養師國考・選擇題

114年第2次 食品衛生與安全 第5題

題目

食品安全管制系統計畫之執行紀錄，應經下列何者的簽署及註記日期？
  1. A.
    負責人或其指定人員
  2. B.
    廠長或經理
  3. C.
    衛生管理人員或管理衛生人員
  4. D.
    食品技師或營養師

官方答案

A

題目來源：114-2 食品衛生與安全 第5題。計分以官方答案及正式更正為準。