K營養師K題吧

營養師國考・選擇題

114年第2次 食品衛生與安全 第16題

題目

下列有關安姆氏試驗（Ames test）之敘述何者錯誤？
  1. A.
    利用突變種沙門氏菌發生回復突變，突變回復成野生種沙門氏菌
  2. B.
    野生種沙門氏菌無法自體合成組胺酸，是組胺酸需求菌
  3. C.
    使用不同突變種沙門氏菌可用以鑑別突變原類型
  4. D.
    致突變原物質可使突變種沙門氏菌發生回復突變

官方答案

B

題目來源：114-2 食品衛生與安全 第16題。計分以官方答案及正式更正為準。