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114年第2次・食品衛生與安全
營養師國考・選擇題
114年第2次 食品衛生與安全 第23題
題目
依據我國食品器具容器包裝衛生標準,食品容器與食品直接接觸面為金屬合金者,除鉛、鎘之外,還對下列何種重金屬的溶出量有限制標準?
A.
汞
B.
鉻
C.
砷
D.
錫
官方答案
C
題目來源:114-2 食品衛生與安全 第23題。計分以官方答案及正式更正為準。